Corsi – Umbria

PIZZAIOLO

Il pizzaiolo opera all’interno di pizzerie (con o senza somministrazione) e ristoranti. Può essere dipendente o gestire in proprio l’esercizio in cui presta l’attività. Nelle località turistiche il pizzaiolo, se dipendente, può essere impiegato in modo stagionale. I ritmi di lavoro sono di solito molto intensi durante i giorni festivi e pre-festivi e nei periodi […]

PIZZAIOLO Leggi tutto »

CHEF – ADDETTO QUALIFICATO ALLA CUCINA – CUOCO (in lingua inglese)

L’addetto qualificato alla cucina opera nel settore della ristorazione, dove si occupa dell’intero processo di preparazione dei cibi, dalla fase iniziale di definizione delle caratteristiche dell’offerta (menù), all’acquisito delle materie prime, alla loro lavorazione secondo le tecniche e gli standard codificati nei ricettari o elaborati autonomamente. In quanto addetto qualificato, è inoltre responsabile dell’organizzazione e

CHEF – ADDETTO QUALIFICATO ALLA CUCINA – CUOCO (in lingua inglese) Leggi tutto »

ADDETTO QUALIFICATO PANIFICATORE

L’attività dell’addetto qualificato panificatore viene svolta in modo manuale o attraverso l’utilizzo di macchinari e strumentazioni. Il panificatore dosa gli ingredienti secondo le ricette, impasta, cilindra, spezza e forma i vari tipi di pane e ne segue tutto il processo, dalla fermentazione della pasta alla cottura, applicando le tecniche di panificazione. Inoltre provvede alla preparazione

ADDETTO QUALIFICATO PANIFICATORE Leggi tutto »

CHEF – ADDETTO QUALIFICATO ALLA CUCINA (CUOCO)

L’addetto qualificato alla cucina opera nel settore della ristorazione, dove si occupa dell’intero processo di preparazione dei cibi, dalla fase iniziale di definizione delle caratteristiche dell’offerta (menù), all’acquisito delle materie prime, alla loro lavorazione secondo le tecniche e gli standard codificati nei ricettari o elaborati autonomamente. In quanto addetto qualificato, è inoltre responsabile dell’organizzazione e

CHEF – ADDETTO QUALIFICATO ALLA CUCINA (CUOCO) Leggi tutto »

OPERATORE DELLA FATTORIA DIDATTICA

E’ operatore della fattoria didattica colui che si occupa di organizzare e svolgere attività didattiche e divulgative, ed eventualmente organizzare la somministrazione di cibi e bevande, costituiti da prodotti biologici, tipici e tradizionali, a favore di bambini, ragazzi di tutte le età e adulti, allo scopo di valorizzare la cultura agricola e rurale, educare ad

OPERATORE DELLA FATTORIA DIDATTICA Leggi tutto »

ADDETTO QUALIFICATO ALLA SEGRETERIA

L’addetto qualificato alla segreteria opera in contesti lavorativi di vario tipo, svolgendo attività di tipo amministrativo-contabile ed organizzativo; gestisce le informazioni e la documentazione di riferimento anche mediante l’ausilio di strumenti informatici e si occupa, se richiesto, degli aspetti relazionali e di comunicazione connessi alla propria attività. Obiettivo del corso  Gli scopi didattici e gli

ADDETTO QUALIFICATO ALLA SEGRETERIA Leggi tutto »

OPERATORE DI NIDO FAMILIARE

E’ operatore di nido familiare colei/colui che accoglie uno o più bambini, secondo gli standard organizzativi adottati dalla Regione Umbria ai fini dell’autorizzazione comunale al funzionamento, in età compresa tra i tre mesi e i tre anni, presso il proprio domicilio. L’attività dell’operatore di nido familiare è finalizzata a favorire – in accordo con la

OPERATORE DI NIDO FAMILIARE Leggi tutto »

MEDIATORE INTERCULTURALE

Il mediatore interculturale è un operatore sociale che facilita la comunicazione tra individuo, famiglia e comunità nell’ambito delle azioni volte a promuovere e facilitare l’integrazione sociale dei cittadini immigrati. Svolge attività di mediazione e di informazione tra i cittadini immigrati e la società di accoglienza favorendo la rimozione delle barriere culturali e linguistiche, la valorizzazione

MEDIATORE INTERCULTURALE Leggi tutto »

TECNICO IN ACCOGLIENZA PER RIFUGIATI RICHIEDENTI ASILO E TITOLARI DI PROTEZIONE INTERNAZIONALE

Il Tecnico in accoglienza per rifugiati richiedenti asilo e titolari di protezione internazionale, opera prevalentemente in centri di accoglienza occupandosi di attività di supporto ai beneficiari in materia di richiesta d’asilo, orientamento sul territorio, prevenzione e gestione del conflitto, educazione interculturale, creazione di una rete territoriale, coordinamento dell’equipe di lavoro Obiettivo del corso  Accogliere soggetti

TECNICO IN ACCOGLIENZA PER RIFUGIATI RICHIEDENTI ASILO E TITOLARI DI PROTEZIONE INTERNAZIONALE Leggi tutto »

SPECIALIZZAZIONE ESTETISTA

Corso specializzazione estetista per l’attività autonoma (cod. reg. 7404) (Legge n. 1 del 1990, art. 3 comma 1, lettera a) A chi si rivolge ll corso di specializzazione di qualificazione per Estetista è rivolto a tutti coloro che vogliono proseguire la formazione biennale e specializzarsi al fine di avviare una propria attività di estetica in autonomia in linea con

SPECIALIZZAZIONE ESTETISTA Leggi tutto »